Perfectopara acompañar con queso o cualquier tipo de charcutería o sencillamente con tomate triturado y un buen aceite de oliva virgen extra. Debido a la gran cantidad de agua que utilizamos en esta receta de pan de cristal, es necesario utilizar una harina de fuerza mínimo de 350W, porque cuanto mayor porcentaje de fuerza tenga la harina mayor es
Laversión de esta receta de pan con Thermomix es un poco más fácil porque el amasado lo hace la máquina. la pintamos con aceite de oliva, hacemos un corte en equis. Paso 6.
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Estirarla masa en forma de rectángulo hasta un ancho del molde que tengan (budinera o molde de pan) y enrollar apretando bien la masa de afuera hacia adentro. Colocar el rollo de masa en un molde previamente aceitado o rociado con aceite vegetal. Tapar y dejar leudar por 1 hora. Cocinar en horno precalentado a 180° durante 40 minutos.
Todoslos detalles, paso a paso, para la elaboración de esta receta con los robots de cocina Mycook. Ingredientes: Pan con polvos de hornear Harina de trigo, Polvos de hornear, Sal, Mantequilla, Agua, Huevo Elpan amasado es una mezcla simple de harina, grasa, agua, levadura y sal. El secreto: A M A S A R! Bien y un buen rato. El otro secreto: L E U D A R. Es decir, dejarlo reposar para que se desarrolle el gluten y la masa adquiera elasticidad y suavidad. La manera típica de comer el pan amasado en Chile es acompañado con pebre y la . 231 200 448 328 220 491 345 493

receta pan amasado con aceite