Lacoca de vidre o coca de cristall es un dulce típico catalán que, según la leyenda, precede a la pizza. Gracias a su toque dulce, es ideal para la merienda, el desayuno o un bocado a cualquier hora. Suele acompañarse de vinos dulces, zumo de naranja o
Auténticamasa de pizza italiana, una receta de Masas, panes y repostería, elaborada por JUDITH VELASCO JIMENEZ. Coca de Vidre con anís con Thermomix® Sabadell . 8 . Masas, panes y repostería. Judith Velasco Jimenez. 5 panes sin levadura con Thermomix® Sabadell . 4 .
Forramosla bandeja del horno con papel parafinado o papel de horno y ponemos la masa en la bandeja de horno estirándola con los dedos, de nuevo la dejamos levar hasta que doble su tamaño. Pasados 30 o 40 minutos ponemos los ingredientes que nos apetezcan sobre la masa de coca y horneamos a 180º con el horno precalentado durante más o
Lareceta de la coca de vidre es una receta típica de Cataluña.Coca de vidre se traduce como “coca de vidrio”, se llama así porque al sacarla del horno y al
masade pizza, masa de coca de vidre. lunes, 11 de febrero de 2013. Receta 2X1: : Masa de pizza y coca -Preparar la bandeja con papel de horno y poner la masa estirada encima.-Ahora toca ponerle el tomate ( que os haré una pequeña entrada del que yo hago para las pizzas),
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coca de vidre con masa de pizza